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北宁市鸿谦食品酱料搅拌罐电加热搅拌罐品质坚实质优价廉

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品牌: 鸿谦
材质: 304不锈钢
产地: 河南郑州
容积: 300L
单价: 3800.00元/台
起订: 1 台
供货总量: 999 台
发货期限: 自买家付款之日起 7 天内发货
所在地: 河南 郑州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2023-03-08 16:29
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公司基本资料信息






详细说明
 乳化罐的优点和特点

乳化罐的优点和特点

    乳化罐是一种三个同轴搅拌混合器,适用于稳定均质乳化,产生的颗粒非常小,乳化质量取决于在准备阶段颗粒是如何被散布的,颗粒越小,聚集到表面上的趋势越弱,因而乳化被破坏的机会越小。

    依靠反转叶片的混合动作,均质透平和真空状态的处理条件下,获取高质量的乳化混合效果。

 

乳化罐的优点

    本机组采用上部同轴三重型搅拌器,液压升降开盖,快速均质搅拌器转速:0-3000r/min(变频调速)、慢速刮壁搅拌器搅拌自动紧贴罐底及罐壁。采用真空吸料、特别对粉体物料利用真空吸入避免粉尘飞扬。整个工序在真空条件下进行,防止物料在高速搅拌后产生气泡,能达到卫生无菌要求。本系统配有CIP清洗系统、容器与物料接触部分采用SUS316L材料制造、内表面镜面抛光(卫生级)。

 

乳化罐的特点

    本机组操作简便,性能稳定,均质性好,生产效率高,清洗方便,结构合理,占地面积少,自动化程度高等特点。

想了解乳化罐具有哪些特点吗?

 乳化罐的工作原理:乳化罐在运作时罐体内的乳化头高速的旋转,从而产生强大的吸力,通过乳化头强大的吸力将物料旋转的着吸下,随后抛向定子,通过定子齿的缝隙喷出,同时高剪切拌料乳化桶底的防涡流挡板将旋转力转化为上下翻腾力,通过这样的反复作用使罐内物料混合均匀,防止粉装物料在液面上堆积聚团,从而达到乳化,均质的目的。物料的生产过程全部在密闭的情况下完成, 、卫生。

 

  乳化罐处理量大,适合工业化在线连续生产而且粒径分布范围窄,匀度高,运转稳定、噪音小、清洗方便、机动灵活,可连续使用;工作温度小于180摄氏度;可防爆设计, 可靠;可实现自动化控制省时、节约能源,精密铸造的整体式机架和经精密动平衡测试的每道转子,确保整机运行噪音低,运转平稳,*,物料 通过粉碎分散剪切,泵具有短距离、低扬程输送功能,使用简单,维修方便。

  乳化罐的特点:

 

  1、乳化罐具有锥底,主发酵后回收酵母方便,所采用的酵母也应该是凝聚沉淀型的酵母菌株。终沉积在锥底的酵母,可打开锥底阀门,把酵母排出罐外,部分酵母留作下次待用。

 

  2、圆柱锥形罐具有相当高度,凝聚力较强的酵母可以沉淀,凝聚性差的酵母就需要离心分离。圆柱锥底罐适用于下面发酵,也适用于上面发酵;但应用于上面发酵,需选择凝聚沉淀型上面酵母,便于回收。

 

  3、圆柱锥底罐是密闭罐,既可以作发酵罐,也可以作贮酒罐。由于是密闭罐,可以回收二氧化碳,CO2气体由乳化罐顶排出罐外并收集。为了在啤酒后发酵过程中饱和CO2,在罐底装有净化的CO2充气管,CO2则从充气管的小孔吹入发酵液中。

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